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Artículos acerca de carbohidratos

Macronutrientes: carbohidratos, proteinas y grasas

Los macronutrientes, más allá de su aporte calórico, son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo, por lo que una dieta restrictiva de alguno de ellos está desaconsejada.

¿Qué es el índice glucémico de los elementos?

El í­ndice glucémico clasifica los alimentos según la de glucosa en sangre, a mayor valor más rápidamente nos entrará¡ hambre.

¿Qué son los carbohidratos y para qué sirven?

Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes y son la energí­a principal del organismo y la más limpia.

¿Qué es la cetosis y cómo afecta al adelgazamiento?

Un dieta con carencia de hidratos de carbono acelera la eliminación de grasa al ser el tejido adiposo utilizado como combustible.

¿Qué es la dieta vegetariana?

Las dietas veganas y vegetarianas se basan el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y están muy indicadas para dietas de adelgazamiento.